Sarcocystis
SARCOCYSTIS
Este parásito se caracteriza por poseer dos tipos de anillos polares y apicales, así como roptrías, micronemas, microporos, mitocondrias y granulos de amilopectina.
Son parásitos unicelulares que provocan infecciones crónicas, en muchos casos asintomáticos que permiten su transmisión hacia otras personas, animales o alimentos.
Pasan por fases de desarrollo que son: esporozoito, gametocito, gameto, ooquiste y nuevamente esporozoito. La fase infectante para el huésped intermediario es el esporozoito, mismo que se encuentra dentro del esporoquiste que esta alojado dentro de un ooquiste.
La fase infectante del huésped definitivo es un quiste denominado sarcoquiste, el cual contiene decenas de parásitos en fase de merozoito, estos en su fase de pre-madurez se deominan metrocitos, después son merozoitos inmaduros y finlmente pasan a merozoitos maduros, y todo este proceso sucede dentro del sarcoquiste.
El humano puede actuar como huésped definitivo e intermediario según la especie de Sarcocystis que lo infecte. la Sarcocystis suihominis o bovihominis es la especie que afectan al humano como huésped definitivo.
Sarcocystis lindemani tiene como huésped intermediario al humano ya que sus huéspedes definitivos llegan a ser los perros o gatos.
CICLO BIOLÓGICO
Los miembros de este género son protozoo intracelulares obligatorios y
como toda coccídea, su ciclo de vida consiste en merogonia, gametogonia y
esperogonia. El sarcocystis sp es de ciclo indirecto, requiere de
dos hospedadores obligatorios donde se desarrollan el estadio sexual
(predador, hospedador definitivo) y el estado asexual (presa, hospedador
intermediario).
El parásito vive y se reproduce sexualmente en el intestino del perro y
elimina grandes cantidades de esporoquistes en las heces dependiendo del
sarcocystis de camélido y de la evolución de infección en el perro. La
eliminación continua por un periodo de 4-8 semanas, luego de la cual se
produce la reproducción espontánea.
El hospedador definitivo se infecta al alimentarse de un animal (presa) o
carne infectada con sarcocystis, los bradizoitos son liberados por la digestión
en el estomago e intestino del predador, estos se mueven activamente e
ingresan a la pared intestinal donde se dividen en gametos (femenino y
masculino). La gametogonia se produce durante las primeras 18 horas. Produciéndose luego la fecundación y
dando como resultado los ooquistes (zigotes). Los cuales esporulan en la
lamina propia del intestino produciendo dos esporoquistes y cada uno con
cuatro esporozoitos y al poseer una membrana muy frágil esta se romperá en
el transito intestinal y dejaran libres a los esporoquistes los cuales se observan
en mayor proporción en las heces.
El periodo prepatente es de 7-12 días y el
pasaje de ooquistes dura entre 15-45 días. En el caso de
Sarcocystis aucheniae el periodo prepatente es de 11 a 20 días y el patente de
20 a 41 días.
El hospedador intermediario adquiere la infección al ingerir alimento
(pasturas) o agua contaminada con los esporoquistes, liberándose los
esporozoitos en el intestino para luego entrar a la circulación sanguínea y
desarrollar la primera generación de esquizontes en las células endoteliales o
subendoteliales de los vasos sanguíneos de casi todos los órganos. Los
merozoitos producidos en la primera generación de esquizontes entran a
nuevas células endoteliales y subendoteliales donde se realiza la segunda
generación de esquizontes.
La segunda generación de merozoitos entran a la
células musculares esqueléticas, cardíacas y algunas veces también en las
células del sistema nervioso central donde se realiza la tercera generación de
esquizontes, la que finalmente termina conformado el quiste (sarcoquiste) que
pueden ser microquistes y/o macroquistes, en cuyo interior se forma los
bradizoitos o cistozoitos. Con la ingestión del sarcoquiste por el predador, se
cierra el ciclo. De la ingestión de esporoquistes a la presencia de bradizoitos
infectantes en los músculos de los hospederos intermediarios generalmente
son de 2-3 meses pero pueden extenderse en 12 meses en algunas especies. En alpacas los quistes de S. aucheniae alcanzan su
mayor tamaño y madurez entre 14-18 meses aproximadamente y S. lamacanis
a partir de los 4-5 meses.
SIGNOS CLÍNICOS
Los humanos como hospederos definitivos
Voluntarios en Alemania consumieron carne cruda que contiene S. hominis, fueron infectados y al análisis fecal
se encontró que las heces contenían ooquistes, de ellos
una persona se enfermó y los signos aparecieron después de 3-6 h de haber consumido la carne infectada,
causando, náuseas, dolor de estómago y diarrea, síntomas que fueron transitorios, el cual duró alrededor de
36 h.
A dos semanas después de que los bovinos y ovinos ingieren los esporocistos de Sarcocystis (en pasto o agua
infectada), que provienen de las heces de perros que han sido alimentados con carne infectada, en su tracto
digestivo desarrollan merozoitos en células endoteliales de las pequeñas arterias, por este hecho la
temperatura corporal se eleva. Aproximadamente a las cuatro semanas después de la ingestión de
esporoquistes, prosigue una reproducción asexual que es posterior a la maduración de las células endoteliales
vasculares, la cual es acompañada de una reacción inflamatoria aguda.
DIAGNÓSTICO
En hospedador definitivo:
Se realiza a través del examen coproparasitologico de los canidos, mediante el método de
concentración por flotación con solución azucarada.
Para diagnosticarse se debe buscar en las deposiciones los ooquistes
maduros de tipo isospora de unos 12-15 x 16-20 y/o los esporoquistes de unos
12-10 x 15 un con cuatro esporozoitos en su interior.
En el hospedador intermediario:
El diagnostico in vivo de la Sarcocistiosis aguda es difícil toda vez que
los síntomas no son muy específicos y por tanto, fácilmente confundibles con
otros procesos patológicos. No obstante, algunos datos clínicos como la
anemia, fiebre, sialorrea, alopecia e incremento de los niveles de las enzimas
plasmáticas (GOT, CPK y LDH) pueden ofrecer un valor orientativo. Más eficaz resulta la utilización conjunta de estos con criterios
epidemiológicos donde la existencia de antecedentes de sarcocistiosis
musculares en determinados animales, así como información obtenida por
análisis coprológico de los hospedadores definitivos, preferentemente del
perro, son de especial interés para el establecimiento del diagnóstico.
Prueba de alutinación indirecta (HAI)
Inmunodifusión doble
Prueba de ELISA
Prueba de inmufluoresencua indirecta (IFI)
Western Blot
Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR)
PREVENCIÓN Y CONTROL
En la actualidad no existen medidas destinadas a mejorar la resistencia
inmune de los rebaños, teniendo en conocimiento esto, la única forma de evitar
la enfermedades es interrumpiendo el ciclo biológico del parásito, lo cual se
lograría evitando a través de la mala costumbre de alimentar a los perros
pastores con carne, vísceras crudas e infectadas con este parásito.
TRATAMIENTO
En el hospedero intermediario no se dispone de un tratamiento eficaz,
pero el Amprolio y la Salinomicina pueden aliviar los síntomas. Se ha
demostrado que el amprolio a dosis de 100 mg por Kg. de peso por día desde
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el momento de la inoculación reduce la gravedad de la infección en terneros y
corderos infectados experimentalmente y también se ha usado para el control
de un brote en ovejas. El tratamiento de los terneros infectados
experimentalmente con Salinomicina 4 mg por Kg en 30 días redujo la
gravedad de la enfermedad.
En los caballos con mieloencefalitis se le recomienda Pirimetamina
0,25mg por Kg. una vez al día con Trimetropin-Sulfadiazina 15mg por Kg. cada
12 horas por 6 -12 semanas.
Referencias
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